Milch – Mineralstoffe

In allen Milchfrischprodukten findet sich eine Vielzahl an Mineralstoffen. Wichtig sind vor allem Kalzium (für gesunde Knochen), Kalium (für einen geregelten Flüssigkeitshaushalt), Magnesium (für Muskeln und Nerven) und Jod (für eine normale Schilddrüsenfunktion). Milch ist der wichtigste Kalzium-Lieferant überhaupt. Eine ausreichende Kalziumversorgung in der Kindheit und Jugend ist für die Gesundheit der Knochen lebenslang wichtig.