Kalorien

Die Maßeinheit bestimmt den Energiebedarf des Körpers, der sich aus Grund- und Leistungsumsatz addiert. Der Grundumsatz beschreibt die Energie, die der Körper benötigt, damit seine Körperfunktionen – z.B. Stoffwechsel, Atmung, Blutzirkulation – in völliger Ruhe ablaufen können. Dazu kommt noch der Leistungsumsatz = die Kalorienmenge, die man für jegliche Art von Bewegung braucht.

Einheit für Energie. Eine Kalorie ist nötig, um die Temperatur von 1g Wasser um 1°C zu erhöhen.