Zucker – Zuckerersatzstoffe

Süßstoffe (z.B. Aspartam) statt des normalen Haushaltszuckers helfen Kalorien einzusparen. Zuckeraustauschstoffe (z.B. Sorbit), wie man sie häufig in Diabetiker-Lebensmitteln findet, liefern dagegen fast genauso viele Kalorien wie normaler Zucker.