Fett sparen

Beim Abnehmen entscheidet die reduzierte Fettmenge über Erfolg und Misserfolg der Diät. 70-90 Gramm Fett am Tag genügen für einen normalen Erwachsenen. Die Hälfte entfällt auf sichtbare Fette wie Streich- oder Kochfett. Der Rest „versteckt“ sich meist in tierischen Lebensmitteln wie Fleisch, Wurst, Milchprodukten, Fisch und Käse sowie in mit Fett zubereiteten Speisen und Süßwaren.

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